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名物!味噌とんちゃん

¥ 290

何度も丁寧な水洗いを行い、臭みもなくプリプリな食感を実現した「とんちゃん」。当店秘伝の味噌を絡めることで

香ばしく、味わい深い『味噌とんちゃん』が出来上がります。一度食べれば病みつきになる事間違いなし!!


ぎゅうちゃん

¥ 450

牛ホルモンと言えば「牛小腸」。程よい脂付きで、

プリプリジューシー!香ばしい秘伝の味噌か、さっぱり食べれる特製合わせ塩か。あなたはどっち??



熟成厚切り牛タン

¥ 690




壺漬けカルビ

¥ 890


牛タンの一番美味しい所を分厚くカットすることで、柔らかくてとってもジューシーな食感が味わえます。

殆どのお客様がご注文される当店看板メニューです!


鉄板一杯に広がる豪快1枚カルビは圧巻!特製タレに漬け込むことで味わい深い味に仕上がってます。焼きあがったら、専用ハサミでお好きな大きさにカットしてお召し上がりください。

自慢のホルモン

ミノ………¥290             ハツ………¥290              レバー……¥290

豚ハラミ…¥390             なんこつ…¥390              コブクロ…¥390

てっぽう…¥390             おっぱい…¥490              こめかみ…¥490

ガツ芯……¥690             


シマチョウ…¥490             白センマイ焼…¥540 

美味しいお肉たち

得々カルビ………¥390          黒毛牛カルビ……¥590           極旨牛ハラミ……¥590

霜降り上カルビ…¥830          やわらか上カルビ…¥830          中落ちカルビ……¥730

牛ツラミ…………¥630

ネギ塩タン………¥590          トントロ…………¥490           粗挽きソーセージ…¥390

鶏せせり…………¥390          鴨塩………………¥490           砂ズリ焼き………¥720

新鮮馬肉

鮮馬刺し……¥920    桜ユッケ………¥920     馬旨ハラミ……¥890     馬カルビ………¥890      

幻の天草大王

天草大王モモ焼……¥820     天草大王ハラミ……¥590      希少!天草大王 鶏ちゃん……¥520

おすすめ逸品

国産ニンニクオイル焼き…¥490      とってもキャベツ…¥420/¥300    きゅうり丸ごと1本…¥300

手作りナムル盛合せ………¥490      チョレギサラダ……¥490         白菜キムチ……¥390

牛赤味噌煮込み……¥420         

                     ☆その他、多数取り揃えております☆  

飯・麺・スープ

美味しい白ごはん……大 ¥390   中 ¥290    小 ¥200

石焼ビビンバ……¥690          牛カルビクッパ……¥620→3段階の辛さ!   TKG……¥390

盛岡冷麺…………¥690          盛岡梅しそ冷麺……¥690

カルビスープ……¥490→3段階の辛さ!  玉子スープ…………¥280           わかめスープ……¥280

                     ☆その他、多数取り揃えております☆